一般说来，如果众人夸你美貌非常，多半在背后会加上一句“美则美矣，毫无灵魂”；如果只赞你气质出众，则或许意味着你美貌欠奉。要是真的是让人心悦诚服的两者并重，那绝对是百分百的大美人。
    卡洛尔•布盖（Carole Bouquet）正是如此。

        

    真正的法式美女是怎样的？我认为分为两类。一种是Audrey Tatou那类的，敏感、纤细、疏离，极其文艺腔；另一类，则是传统的高贵冷艳型。卡洛尔•布盖属于后者，对于这位香奈儿的著名代言人，只能用一句话来形容：
    Very french, very Chanel.

    布盖和香奈儿之间的渊源，不用我在这里赘言，在很多地方都可以轻易找到她为Chanel N°5拍摄的众多广告。如果抛开知名度和国际影响力不谈，她的法国韵味显然比妮可•基德曼要更适合Chanel。至于在电影方面，布盖的表现只能用不温不火来形容。很多人把这归罪于她过于出众的美貌，使得她的戏路不够宽广。平心而论，布盖的演技在很多片子里是很到位的，只是因为她的相貌和气路过于“正”，很难让导演把一些歇斯底里，人格分裂或是边缘型的角色交给她，而这些偏偏又是最能发挥和体现演技的类型。
    卡洛尔•布盖的影片在国内不太好找，这里推荐两部：1989年为她带来恺撒奖的《美得过火》（《Trop belle pour toi》），以及曾在央视电影频道播出过的《红与黑》。

           

    《红与黑》曾是我少年时最热爱的法国小说之一，我曾经买过四五种不同的翻译版本。97版的《红与黑》是一部很赞的影片。结构紧凑流畅，画面构图优美古典，全片恰如其分的中规中矩。布盖那曾被人所诟病的过于千篇一律的冷艳高贵，却正好用来诠释片中德•雷纳尔夫人这一人物。虽然饰演的是一个传统意义上的红杏出墙、并因此走上不归路的角色，但布盖在片中的扮相却苍白冷漠，衣饰保守，且大多是素雅的黑白色。这大概和《投名状》里徐静蕾的满脸煤灰，整天穿一破旧大棉袄，用得是一个思路。但偏偏就这张虔诚肃穆的脸庞，在与情人相对时，却瞬间冰雪融化，脸上写满了怜爱、痴狂。让人不由得感叹这张面孔的可塑性之高。片中的另一亮点，是饰演于连的意大利演员Kim Rossi Stuart。无可置疑的俊美，浓郁的文艺气质，非常切合这类古装片。他在安东尼奥尼的《云上的日子》里十分钟的表演，同样令人难以忘怀。
    2007年在中国举行的法国电影展，请来卡洛尔•布盖助阵。大概是国人对其了解不够，很多娱记对这位在法国家喻户晓的明星，还是以“法兰西邦女郎来华”为大字标题，并在采访中一再提及，结果被布盖泼了冷水。“那已经是很久以前的事情了，大家还称呼我‘邦女郎'，事实上我并不开心。”也难怪布盖热情欠奉，其实大美人从影多年，不乏佳作。年近半百，却还被人称为James Bond Girl，难免无奈。

                

    艺人都反感总拿多年前的旧作说事，这从某种意义上来说，表明你后来缺乏突破。就好比当年的四大天王如今个个讨厌你还提这茬儿。 你对刘德华谈五虎将，他愿意聊几句，因为这是所谓兄弟情；你要再讲四大天王如何如何，他绝没好脸色对你。
    但也并非所有的娱记都不做功课，这次中国之行，布盖也有言谈甚欢的时候，比如你与她聊葡萄园和酒窖的话题。
    法国人对园艺兴趣浓厚，特别是和40岁以上的法国男人聊起这个，他们十有八九会眼睛放光。和bricolage一样，这是非常欧式的休闲娱乐项目。当然，身为大明星的卡洛尔•布盖，就不仅仅是在家中的花园弄弄那么简单。人家在意大利的潘泰莱亚（Pantelleria）岛上拥有一个种植园。
    Pantelleria岛位于西西里和突尼斯之间，是比马尔代夫、巴厘岛更低调奢华的度假圣地。这座火山岛最近几年越发名声大噪，是因为和时尚圈结缘。麦当娜曾在那里庆祝生日，阿玛尼更是对其情有独钟。他买下一座圆顶石屋作为度假别墅；在Armani的顶级面霜里，主要原料正是岛上的黑曜石；而GA2008春夏男装，灵感来源之一也是岛上“野性，原始的自然风貌”。但在诸多葡萄酒爱好者心目中，Pantelleria岛更是以出产Passito di Pantelleria这种意大利古老和珍贵的葡萄酒而出名。卡洛尔•布盖对这种酒情有独钟，即使再忙，她每一两个月也都要去一次岛上，有时一呆就是好些天。
    布盖在接受《Madame Figaro》专访时，称自己已是一个不折不扣的vigneronne（葡萄种植者），选用这个词是因为它比viticultrice更“土”。布盖把这种对土地和种植的热爱，解释为一种对生活方式的选择。“从很小开始，我就想成为一个意大利人，梦想着站在波提切利、利比、乔托、弗兰切斯卡的画作前”。“我成为意大利人的方式，就是用土地种出些东西来”。大美人可不是光说不练，或者把这当作是风花雪月的游戏。十年来，她勤勤恳恳的亲力亲为，硬是把十来公顷荒弃的土地，一小块一小块的开垦出来。要知道，生产passito酒的麝香葡萄都长在陡峭的山坡上，全部采摘工作需要手工完成，并且难度很大。而且整个制作工艺也完全遵循古法酿造。但哪怕是在四十度的高温下，布盖也对此乐此不疲。她酿造的酒名为sangue d’oro，意为金色的血液。灵感正来源于她所钟爱的西西里的旗帜的颜色——黄与红。

        

    到底是名人效应，这款sangue d’oro自问世起就吸引了不少眼球。在今年的圣诞促销活动中，750毫升的6支装，标价大概为270欧元。作为D.O.C级别，价钱尚可。明黄底色的包装，配以大红色装饰带，颇有节日气氛。作为圣诞礼物，很是拿的出手。